Folyamközi pásztortarhonya
A Huszárkonyha a Kerthelységben ez idáig olyan híres emberekre „pillantott”, akik több-kevesebb ideig Törökbálinton éltek.

Az eper, alig hihető, de gyógynövényként kezdte karrierjét, és csupán pár száz éve szeretjük a mai formájában. Salátában, süteményben, lényegében bármiben bármivel és bármikor.

Szerelmes eperleves
A méltán világhírű, asztalossegédből lett magyar festő, Munkácsy Mihály fiatal diákként gyakorta meglátogatta Kövi Jakab nevű rokonát Törökbálinton.

Amikor az egyik első igazi fényes áprilisi délelőttön végigsétáltam a Lukács Fürdő gyönyörűen felújított parkján, és magamba szívtam a napsütötte mulcs (fenyőkéreg) illatát, amit az évszázados platánok vaskos törzsei köré terítettek a virágágyásokba, igazi elégedettség fogott el.

Tóth József
Virágvasárnap

A húsvét a legrégibb keresztény ünnep és egyúttal a legjelentősebb is az egyházi év ünnepeinek sorában. A húsvét ünnepét megelőző vasárnap, virágvasárnapon arról emlékezik meg az egyház, hogy Krisztus a pálmaágakat lengető tömeg éljenzése közepette szamárháton bevonult Jeruzsálembe. A nagycsütörtök (zöldcsütörtök) Krisztusnak az Olajfák-hegyén történt elfogatását idézi emlékezetünkbe. Nagypéntek Krisztus Pilátus általi halálra ítélésének, megostorozásának [...]

Március régi magyar neve böjtmás hava, ami a húsvét előtti nagyböjt második hónapjára utal. A nagyböjt legnagyobb része általában erre a hónapra esik. A húsvétot megelőző negyvennapos nagyböjt kezdete, a hamvazószerda idén február 13-ára esett. A nagyböjt a keresztények számára bűnbánati időszak, amely alkalmat ad a lemondásra, a hitben való elmélyülésre és kiengesztelődésre, hogy méltóképpen [...]

Eklektikus ékszerdoboz a Dunaparton:  a Szent Gellért Gyógyfürdő és Uszoda
Ígéretünkhöz híven megkezdtük barangolásunkat a budai fürdőkben. Első állomásunk Budapest egyik legrégibb, legközkedveltebb, és teljesen elfogult, de határozott véleményem szerint legszebb fürdője: a Gellért. Falai között és titokzatos pincefolyosóin Szűsz Tamás fürdővezető kalauzol bennünket, a gyógyászati ellátásról pedig Dr. Péntek Irén osztályvezető főorvos asszony tájékoztatja a [...]

Nincs is annál jobb, mint amikor egy ködös, hideg téli napon az ember elmerülhet egy jó meleg fürdőben… Ennél már csak egy hasznosabb dolog van, ha szép környezetben, gyógyvízzel telt medencében teszi ezt, ami a kellemes érzésen túl, gyógyászatilag is kedvező hatással van a szervezetre, testre és lélekre egyaránt.

A fánk: Erdélyben pánkó, a palócok pampuska néven emlegetik, Baranya-megyében huppancsnak keresztelték, a borsodiak pedig kreplit majszolnak. A széles körben használt fánk szó a szász eredetű fankoch szóból eredeztethető.