Itt a május, s a hónap közepétől-végétől már nemcsak az üvegházakban megtermett eperből, hanem a szabadföldiből is bőségesen fogyaszthatunk. A küllemre is étvágygerjesztő, finom gyümölcsből és persze a szintén májusban érő cseresznyéből is érdemes minél többet a család asztalára tenni. Nyersen vagy valamilyen étel alapanyagaként felejthetetlen kulináris élményt nyújtanak, összetevőik pedig számos bajt gyógyítanak.

Az eper, alig hihető, de gyógynövényként kezdte karrierjét, és csupán pár száz éve szeretjük a mai formájában. Salátában, süteményben, lényegében bármiben bármivel és bármikor.

A május az első gyümölcsérlelő hónap. Illatos, vörösen fénylő, kívánatos gyümölcse az eper, a természet legszebb ajándéka.