Erdélyi Ízek elnevezésű rendezvényén a 2011-es esztendő legaktívabb civil szervezete, az Erdélyi Magyarok Törökbálinti Egyesülete – a minden évben egy-egy erdélyi finomságot bemutató program keretében – ebben az évben töltött káposztával rukkolt elő, amely után finom kürtős kalácsot is kóstolhattak az egyesület tagjai és meghívott vendégei.